梅花在我国有着超高的地位，寒冬腊月，白雪皑皑之中朵朵红梅灼灼盛开，暗香浮来……“咏梅”也成为了古往今来，文人骚客们写不完的主题。“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”、“当年走马锦城西，曾为梅花醉似泥。”诗人们对梅花赞之、颂之，从傲霜独放之品格，清溪横斜之风姿，到月夜暗送之幽香，禽蝶消魂之神韵……极尽赞扬之能事。

 

 

 

 

林逋孤山暗香浮

众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。

疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。

霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断魂。

幸有微吟可相狎，不须檀板共金樽。

“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”相信很多人都听过这两句千古绝唱，一“疏影”一“暗香”，一“横斜”一“浮动”，把梅花气清骨秀、幽独超逸的风韵，简直写活了。这首《山园小梅》的作者就是“梅痴”林逋。

 
▲早梅发高树，迥映楚天碧。供图/图虫创意

林逋是北宋著名的诗人，才学出众，早年浪游江淮山水之间，后来在杭州西湖畔的孤山上隐居了二十多年，种梅树，养白鹤，终身不仕不娶，自谓 “以梅为妻，以鹤为子”。

他痴迷梅花，更全身心地投入，在孤山上遍植梅树，朝灌夕剪，春锄秋施；一旦梅开花绽，便日夜观赏，如痴如醉。也许正是因为他的痴，日夜相对，才将梅花的风韵描写得如此活灵活现，给后人留下了那首千古绝唱。就连北宋的天才诗人苏轼也为之绝倒，赞其：“先生可是绝伦人，神清骨冷无尘俗。”

 
▲汉宫娇额半涂黄，粉色凌寒透薄妆。供图/图虫创意

林逋隐居的孤山，其实在唐朝时期就已经一片梅花繁布。唐代，杭州凤凰山、万松岭，西湖北葛岭、孤山一带梅花众多。唐代诗人白居易在杭州时春日赏梅写有“三年闲闷在余杭，曾为梅花醉几场。伍相庙边繁似雪，孤山园里丽如妆……”可见当时孤山已经成为赏梅胜地。后来林逋咏梅诗一出，孤山梅花之名更加远播。

南宋绍兴年间，杭州成为南宋皇城，孤山一带成为重要的皇家园林，梅花种植繁盛一时。今天，孤山梅花仍然是杭州三大赏梅胜地之一，宫粉、绿萼、玉蝶、骨里红梅等品种次第盛开，争奇斗艳。

 
▲又到梅花盛开的季节，偷得“半日闲”，来孤山一起探梅吧。图源/网络

锦城梅花香不断

当年走马锦城西，曾为梅花醉似泥。

二十里中香不断，青羊宫到浣花溪。

公元1170年，46岁的陆游入蜀，在四川山水之间宦游辗转，当他来到成都后，更是被锦城的梅花迷了眼，“曾为梅花醉似泥”道出了陆游对成都梅花的喜爱。他在蜀中生活近八年，在此写下的咏梅诗多达30余首，几乎占其一生咏梅诗的五分之一，其中写成都的梅花最多最美。

他甚至说过：“放翁年来百事惰，唯见梅花愁欲破。”在他的笔下，极尽赞扬梅花之能事，对不畏严寒、霜雪的梅花，赞之、颂之，赋予“清致”“幽香”之品格。

 
▲天涯也有江南信，梅破知春近。供图/图虫创意

四川是梅花栽培的发源地之一，汉朝初期仅在成都和长安附近有梅花种植。汉代扬雄的《蜀都赋》中记载了成都“被以樱、梅，树以兰花。”唐代之后，成都青羊宫及西郊浣花溪，一直到城东合江亭一带，更是梅花繁盛。

杜甫曾写过《西郊》一诗：“时出碧鸡坊，西郊向草堂。市桥官柳细，江路野梅香。”沿江自然生长的梅花香袭来，美不胜收。五代时蜀王王建在成都建立别苑，广植梅花，“蜀苑梅龙”广为流传。

爱梅成痴的成都知府范成大曾撰写过专著——《梅谱》，这本书也是世界第一部专门写梅花栽培的专著，在书中他专门提及：“去成都二十里，有卧梅，偃蹇十余丈，相传唐物也，谓之梅龙。好事者载酒游之。”此外，范成大在《梅谱》记载了当时已出现的各类梅花栽培品种12种，这些古老的梅花如江梅、宫粉、绿萼等品种名，一直延续至今。

 
▲红酥肯放琼苞碎，探著南枝开遍未。供图/图虫创意

上世纪50年代，武汉东湖磨山植物园梅花专家赵守边先生，就从四川山上采集了很多梅花。如今该园里的金钱绿萼梅、变绿萼梅、江南朱砂梅、水朱砂梅、大羽梅等珍贵品种，便是从四川引去的。

今天，在成都到处都能见到梅花的身影，浣花溪畔草堂梅园的梅花，享誉全国；锦江河畔，梅花婀娜多姿……各个品种，宫粉型、朱砂型、绿萼型次第盛开；由重瓣粉型梅花与红叶李杂交而成的美人梅更是遍布大街小巷，成为成都一道亮丽的景观。

 
▲徜徉在浣花溪梅林中，一簇簇梅花枝头含笑，让人沉醉。图源/网络

邓蔚香雪甲天下

二月梅花烂漫开，游人多自虎山来。

新安坞畔重重树，画舫青油日几回。

王士禛的这首《邓蔚竹枝词》，重现了二月邓尉山一带梅花开时，游人纷至沓来的景象。

邓蔚山位于苏州吴中区光福镇，地处太湖之滨，石英砂岩丘陵地貌广布，山体海拔高度在200米左右。土壤为山地黄棕壤，比较肥沃，保水性好，适宜林木生长。而且这里的气候属北亚热带湿润性季风气候类型，加上太湖水体的调节作用，具有四季分明、温暖湿润、日照充足的特点。这些都极宜于梅树的生长。

 
▲一树寒梅白玉条，迥临村路傍溪桥。供图/图虫创意

邓尉山梅花兴盛还与当地的梅花产业有关。长江中下游自古是我国重要的梅产区，尤其是苏、湖（今浙江湖州）、杭、越（今浙江绍兴）、宁（今江苏南京）、扬（今江苏扬州） 一带，宋代以来成了栽培梅花的中心。

苏州光福地区的梅花产业在明清时期最盛。晚明王稚登在《看梅过邓尉山中》写道：“不将他树杂，未有一家无。”没有一家不种梅树的。乾隆举人张诚在《光福里探梅》中写了:“望衡千余家，种梅如种谷。”种梅像种稻谷一样，可以想象其规模之大。

 
▲墙角数枝梅，凌寒独自开。供图/图虫创意

明万历后期至康乾盛世，是邓蔚梅花的鼎盛时期，梅花几乎覆盖了方圆五十里的整个光福半岛及外围的渔洋山等。明代袁宏道《光福》写道：“光福一名邓蔚……山中梅最盛，花时香雪三十里。”杨文骢《春游偶记》载：“凡梅花盛处，皆此湖之光影所接也。”清代徐枋《吴氏邓尉山居记》：“山多植梅，环山百里皆梅也……”这些描述，鲜明生动地反映了邓蔚梅花的繁盛。

康熙三十三年（1694）正月，江苏巡抚宋荦到邓蔚看梅花，题了“香雪海”三个字。乾隆皇帝更是多次南巡，御游邓蔚山。邓蔚香雪海，名播天下，游人之多，空前绝后，后来更有“邓蔚梅花甲天下”的说法。

 
▲忽然一夜清香发，散作乾坤万里春。供图/图虫创意

大庾岭上寒梅开

阳月南飞雁，传闻至此回。

我行殊未已，何日复归来。

江静潮初落，林昏瘴不开。

明朝望乡处，应见陇头梅。

这首《题大庾岭北驿》是初唐时期著名诗人宋之问被贬泷州（今广东罗定东南），途经大庾岭驿道时所作。大庾岭位于江西大余与广东南雄交界处，是江南通往岭南的要道。唐宋时期都把岭南作为重罪官员的流放地，当时岭南相对落后，官员被贬岭南，面对这样一片蛮荒之地，心情自然并不美好。

宋之问看到大庾岭山头上初放的梅花，遥望故乡，心向北，身向南，过了这座山岭就再看不到故乡，踏上了不知归期的天涯沦落，顿时愁绪满怀。

 
▲梅关古驿道旁，寒梅凌冬盛开，为这千年古驿道注入勃勃生机。图源/网络

大庾岭在古代有“梅岭”、“梅关”之称。梅花对温度的变化极为敏感，温暖湿润的长江中下游地区是梅花最适宜的生活环境，而且它十分耐寒，在零下十几度依然能够开花。大庾岭驿道处于热带与亚热带的过渡地带，不属于梅花的最佳生长区；加上这里是沟通南北的要道，人马往来较多，梅花生长实属不易，因此越发珍贵。

而且作为江南和岭南的分水岭，大庾岭气候南北差异大，山上梅花移步换形，甚至出现了“大庾岭上梅，南枝落，北枝开。”同一棵梅树上，南枝的花落了，北枝才开的奇特景象。

屈大均在《广东新语》里面也写道：“梅祖大庾而宗罗浮，罗浮之村，大庾之岭，天下之言梅者必归之。”将大庾岭的梅花，与广东罗浮山下的梅花村并列，视为梅花的发源地。今天，在粤北的梅关古道两旁，依然有数不尽的梅花在凌寒中吐露芬芳。为这条千年古驿道增添了无尽生机与活力。

 
▲为有轻盈态，都无浅俗香。供图/图虫创意

鄢陵蜡梅锁春寒

金蓓锁春寒，恼人香未展。

虽无桃李颜，风味极不浅。

这首《戏咏腊梅》是北宋著名诗人黄庭坚在看过鄢陵蜡梅之后所写。春寒料峭之时，蜡梅在枝头含苞待放，香味还未完全散开来，虽然这时还没有桃李那样好的颜色，但是风韵不浅。

 
▲梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。供图/图虫创意

鄢陵地处豫东黄淮平原，地势平坦，属亚热带向北温带过渡气候，气候温和。这里地下水资源丰富，土层深厚，适宜各种浅根层酸性土壤的南方花卉生长，也适合种植各种北方花卉。所以自古以来就是“南花北移、北花南迁”的天然驯化基地。鄢陵所产花木品种繁多，以蜡梅声誉最高，有“鄢陵蜡梅冠天下”之誉。这里产的蜡梅，花型大，蜡质厚，花期长，香味浓，是蜡梅资源中的上品。

鄢陵栽培蜡梅的历史十分悠久。北宋年间，蜡梅在鄢陵已经广为栽植，并培育出磐口蜡梅、虎蹄蜡梅、素心蜡梅、檀香蜡梅等优良品种，大量销售于京都汴梁。著名诗人范仲淹、苏东坡等都曾来鄢陵看过蜡梅。到了明清时期，鄢陵蜡梅远销北京及各大城市，声名大盛。清韩程愈《叙花》载：“蜡梅一种，惟鄢陵著名。四方诸君子，购求无虚日……”

 
▲浅色春衫弄风日，遣来当为作新诗。供图/图虫创意

鄢陵蜡梅栽培的兴盛还与这里的地理位置有关。鄢陵坐落在开封和洛阳之间，宋代就已经成为京都开封的直辖县，漕运贯通，是北连京都，南接江淮的水陆交通枢纽；也是南方诸省入京，北人南下江南的必经之道。再加上宋代，朝野上下辟园建圃养花之风盛行，为鄢陵花卉的生产和流通提供了有利的条件和广阔的市场。

今天，在鄢陵，全县十几个乡镇几乎家家都种植蜡梅，人们种梅、赏梅、咏梅、画梅……梅花已经融入他们生活的方方面面。

又到寒梅盛开时节，玉雪为骨冰为魂，梅花之美、之精神，也许我们只有亲临其境才能体会一二。一起去探梅赏梅吗？

 
▲香中别有韵，清极不知寒。图源/网络

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