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1984年，袁嘉敏出生于香港，袁嘉敏的家庭并不富裕，出生草根的她从小就自立自强，还四处兼职。
从初中开始 ，袁嘉敏就留学去了澳洲墨尔本，那时候的她虽然也还小，但已经是半工半读地继续着自己的学业。
在墨尔本完成大学传理系学士1年级后，袁嘉敏返回了香港，后来，在香港大学文学院拿到了学士学位。
大学虽然毕业了，但袁嘉敏离娱乐圈还有很长一段路要走。
2006年，22岁的她进入了陈可辛的公司，并担任陈可辛的助理。
后来，吴君如的助理有了其他的工作，袁嘉敏连吴君如的助理的工作也一起给干了。
那时候，袁嘉敏非常吃苦耐劳，勤奋努力，一个星期休息一天，有时候，一天也不休息，努力为陈导两夫妇干好工作。
袁嘉敏不仅工作认真努力，人也长得非常不错，更是拥有傲人的身材。
与圈内人打交道多了，袁嘉敏也打算进圈发展，但娱乐圈也不是说想进就能进的，得有方法。
于是，老板的老婆吴君如一想，都24岁了，总不能做嫩模吧?那就选港姐吧。
2009年，吴君如担任袁嘉敏的提名人，参选2009年港姐角逐。
还把自己的发型师和化妆师都介绍给了袁嘉敏，并爆料袁嘉敏身材都是真材实料，并不是“假胸”，也没有男朋友。
还有人教她致胜的杀招，在参选期间就甚懂抢镜了。
26岁的袁嘉敏虽然最终并没有杀进前三，但也夺得最上镜小姐。
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有了港姐的曝光，之后就签约无线，并开始担任主持工作，这也达到了要进入娱乐圈的目的了。
2
2011年，袁嘉敏与黄宗泽、谢天华、陈法拉合作处女作《潜行狙击》，剧中的袁嘉敏扮演江湖大佬的情妇。
两人不仅在剧中缠绵悱恻，而且男演员很有一套，据说一场床戏便把处女拍戏的港姐袁嘉敏彻底搞定。
有知情人这样说:
Laughing哥真是有一手，吹水天下无敌，加几手魔术，那些女的已经自动扑上来。
而且，在拍《潜行》时，老前辈不仅教怎么走位、教怎么背对白，还教怎样拍亲热戏。
一份多士两人吃，对袁嘉敏这个新人照顾得非常到位。
袁嘉敏也被这样的暖男给彻底迷住了，不仅对天华说话的语气嗲声嗲气的，还要等天华拍完了戏才肯收工。
当时，剧组的人都感叹她的“演戏天赋”，实则是老师教得好。
听说还整天打电话给天华讲心事，人人都看得出她已经中招，那场湿吻和床戏，人人也都奇怪一个没有拍过戏的女孩子怎么可以这么放得开拍！
彻底失陷的袁嘉敏在戏外也大胆表达了对对方的“爱”，还不时发微博表达对天华的思念，甚至露骨地回味起对方“柔软浓密”是毛发。
提起天华，袁嘉敏一提天华即难掩柔情蜜意，用语挑逗，自称拍床戏全身被对方摸过。
后来，更是被港媒拍到两人在餐厅的私会，两人有说有笑，十分愉快。
媒体更用“谢天华背妻搞港姐”这样的标题。
有知情人说:
女孩子之所以这么明目张胆，是因为知道天华妻根本管不住他。”
天华向来都是来者不拒的，袁嘉敏还大赞了天华的吻技好过她以前男友。
还期待下次与他拍吻戏。
3
在无线的四年，袁嘉敏得到的角色一直是些小配角，常常演一些妓女、妃子、情妇……
没有资源，在娱乐圈确实比较难，除非你有豁出去的勇气。
2013年底，袁嘉敏离开TVB 。
2014年，离开TVB的袁嘉敏加入了太阳娱乐，这个太阳娱乐的老板就是后来被抓了的洗米华。
这一年，吴君如带着袁嘉敏在《3D豪情》中饰演席梦丝，那时候，王晶就觉得她应该脱。
对于这部大搞肉体横陈的片子，《苹果日报》是这样评价的：
“看了太多3D，这部电影的3D感最弱，那些胸前伟大的女角已经害怕观众看不清楚，差不多已经是拿着双乳摆在镜头前，是不是3D不再重要了。”
同年，王晶觉得港片缺乏新的男演员，于是，就想捧何浩文，于是，他再次朝着他最拿手的情色片出发。
当时他是这样说的:
“如果永远不给新人做主角，他们永远出不来，就像伍允龙，他现在已多了很多机会。”
还希望他能成为下一个任达华。
《鸭王》开拍，之前在《3D豪情》中觉得应该脱的王晶，找来袁嘉敏，并表示“这次她会全裸出演”。
而且，其间还传出王晶与黄秋生、杜汶泽等人因政见不同而火气冲天。
袁嘉敏则表示要请王晶喝茶降火，还笑言：
过两天《鸭王》开机，他见到我穿珠片bra top应会很开心！
为了更为惹火的效果，开拍第一天，袁嘉敏果然穿着已经没有多少布的珠片bra top上阵。
因为过于惹火，原本只有两场的情欲戏临时变成了六场。
电影还没有上映，袁嘉敏片中的露点片段就在网上传出来了。
影片中袁嘉敏饰演身材劲爆的Michelle。
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袁嘉敏凭借自己傲人的身材和出色的演技，将Michelle那种沉迷于爱欲中的少妇演绎得淋漓尽致。
那种情迷令人深陷其中。
同时，袁嘉敏也通过这部影片成功搬上中半山豪宅晓峰阁，可谓是，一脱脱贫。
不仅如此，由于剧中的她实在是太有韵味了，不仅人气急升，还引来来了很多男人的垂涎。
4
由于《鸭王》中大胆性感的表演，袁嘉敏的吸引来很多关注者，还有些富商看了《鸭王》后，被她的“表演”深深地吸引了。
并通过中间人出价40万港元(约32万人民币)，约她“吃饭”并提出上床的要求，但都遭到了袁嘉敏的拒绝。
她还透露，自己一天就收到十几条很露骨的信息，还有一些认识她的人游说她与富豪进行性交易，更有甚者直接用性器官的照片向她“问价”。
除了被那些富豪问价，还有各种各样的人向她“问价”，就连出租车司机都对她垂涎三尺。
一次，她穿得很严实地去打的士，都被司机认出来，并向她“问价”。还问发信息问她:“我今晚同你去酒店，几钱一晚？”
她的“床价”随着《鸭王》翻了几倍。
对于被“问行情”，袁嘉敏说：
“他们只是对我肉体有兴趣，明说了吃完饭要有性行为，这种我没可能会答应……而且我好怕得病！”
虽然有很多询问她“床价”的人，不过，那时候她有一个外国男友。
2015年9月，袁嘉敏在一个朋友的派对上与意大利混法国阔少 Kenneth 摩擦出爱的火花。
外籍男友是个阔少，不仅在香港有四千万是大豪宅，而且家族还在欧洲搞纺织。
2015年11，从外地回来的 Kenneth出动战车接女友，为的就是要与袁嘉敏身贴身。
那时候，两人正在热恋，打得火热，热恋中的袁嘉敏与男友一时抑制不住内心狂涌的感情，竟在餐厅公演“动作情欲片”。
后来，还被拍到，两人一见面就激吻，连车灯都没关。
5
演过《鸭王》后，袁嘉敏的活动渐渐多了起来。
2016年，还现身铜锣湾出席活动，与一帮俊男靓女，大秀身材，卖力地宣传着。
《鸭王》给她带来的不仅仅只有这些，带来机会的同时，也带来一些磨难。
后来，袁嘉敏来内地拍戏，被“霸王硬上弓”的事情也不在少数，由于她没有经纪公司，在接拍的一些网络电影的时候，合约里明明写清楚没有香艳的场面的，但事后竟遭移花接木，而且还被对方吓。
在内地发展的她，经常被人针对，被人欺负，曾有个电影圈前辈邀请她去吃饭，本来吃饭就吃饭，多正常的事，结果吃完饭，那个前辈却叫她去厕所……之后，竟还邀她。
她说类似事件不止在内地，香港也有，没有经纪公司的袁嘉敏在内地混得很糟糕。
不仅拍戏被欺负，她辛辛苦苦地工作，还得不到男友的理解。
那时候，两人不但分居异地，还总被媒体拍到，外籍男友每次都很生气，后来，男友也离她而去。
接二连三的打击，使得她抑郁度日，为了抗抑郁，还足足三个月的心理医生。
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虽然袁嘉敏演戏大胆，但这很大的原因也是为生活所迫。
一个女孩子，在娱乐圈，没有资源，没有人脉，你不拼，就没有机会，女孩子更没有。
私下里的袁嘉敏，其实是个保守、传统的女子。
她小时候还希望能在二十岁时结婚生子，可惜天公不作美，真心爱的人难寻。
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